Le blog d'un breton voyageur
blagman  | 36 15 MaVie - Les pâtissiers du dimanchele 25/11/2007 à 19:43   Voici l'histoire du crumble de ma chérie et moi  Ce weekend, ma douce a voulu que nous fassions un crumble  Comme je n'ai qu'un combi micro-onde/grill, elle a la très bonne idée de le faire avec des sablés réduits en miette, le tout sur des fruits. Nous avons donc entamé (nous, surtout ma chérie en fait  ) un crumble pommes/bananes/kiwi, en passant les fruits à la casserole, mais pas trop histoire de ne pas avoir une compote.Une fois les fruits chauds et un peu ramollis, on les met dans un plat que je viens d'avoir, et on commence à émietter les sablés : c'est assez rigolo de les casser entre ses doigts. Après, hop, quelques morceaux de beurre répandus sur la surface, histoire que ça se solidifie un petit peu. Une fois le plat prêt, hop dans le four. Et là , premier drame : le plat est trop grand et ne rentre pas dans le four Bon, en le mettant de travers, il rentre, mais il ne pourra pas tourner  On décide (surtout moi) de mettre le plat sur la grille pour remonter le plat et de le passer au grill. Au bout de quelques instants, 2eme drame : Ma chérie dit "haaannn ! ! Mais il y a le feu "  et c'était même pas une blague : Le plat était renversé et il y avait des petites flammes sur le dessus du crumble J'accours et je commence (très malignement vous en conviendrez) à souffler sur les flammes. En plus, le plafond du four commençait à noircir Et coup de chance, au bout de ou soufflage, les flammes s'arrêtent, même le crumble continue de bien fumer !! Du coup, il a fini sur le rebord de la fenêtre et on a enlevé le cramé pour que ça s'arrête !On a fini par le manger, et malgré un petit gout de brulé, c'était très bon, en plus, avec une glace à la vanille et aux noix de macadomia La prochaine fois, on ferra plus attention  |
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Les commentaires
anna - le 25/11/2007 à 19:55
L'expérience arrivera ...un jour 
Yoyo - le 25/11/2007 à 20:27
Sont mimis tous les deux
Et tu ne nous a même pas pris quelques photos de ce crumble!!!
blagman - le 25/11/2007 à 20:32
il a pas tenu assez le crumble pour en faire des photos
Et j'ai préféré éteindre le début d'incendie plutôt que d'en faire une photo
Boule - le 25/11/2007 à 23:04
C'était un crumble flambé que vous deviez faire ?
Vous vous en tirez à bon compte quand même, la prochaine fois attention !!!l'appart pourrait y passer
J'ai fais plus simple moi j'ai acheté des céréales aux pommes façon crumble de spécial K au moins y'a pas de cuisson
blagman - le 25/11/2007 à 23:07
y a pas de fruits frais non plus
la dernière fois que j'avais vu des flammes non voulues dans la cuisine, c'était un papier (ou sopalin) qui s'était enflammé en étant trop près de la gazinière... Et le papier de partir derrière le meuble de la cuisine, c'est à dire juste à coté du tuyau d'arrivée du gaz...
Elle a pris un bon bol d'eau cette feuille, et nous un bon coup de stress !
Boule - le 25/11/2007 à 23:10
Moi je ne devrais pas être fière non plus, une fois j'ai oublié ma poêle avec l'huile sur le feu, des flammes jusqu'au plafond, j'ai jeté de l'eau
Maintenant je sais qu'il faut jeter un chiffon humide dessus mais avant je ne savais pas
blagman - le 25/11/2007 à 23:20
la boulette ! De l'eau sur l'huile, il ne faut surtout pas le faire !
Mon colloc m'a eut fait ça
Ce con s'était fait des frites dans une friteuse à 2€ qu'on met sur le feu. Et évidement, il a laissé le feu en dessous toute l'après-midiQuand je suis arrivé le soir, ça puait : inconsciemment, j'ai pris la friteuse à mains nue
calistemon - le 26/11/2007 à 08:29
tu a omis de nous donner le temps de cuisson avant flammes
NESKY - le 26/11/2007 à 11:42
chiffon humide sur le feu ou du vinaigre, çà marche aussi!
Dans le micro-ondes, au tout début, il y a 20 ans, j'ai fait exploser des oeufs, çà fait un bruit, après j'ai su qu'il ne fallait pas procéder ainsi....
L'inconnue - le 26/11/2007 à 12:18
Ceci dit, le pire (enfin presque
blagman - le 26/11/2007 à 13:10
Je n'ai pas osé dévoiller cette partie de l'aventure... Quand j'arrive voir ce qu'il se passe dans la cuisine, je vois ma chérie qui sort en courant et qui court vers la salle de bains... pour enfourcher ses lunettes
Nesky, de la même façon, il ne faut pas mettre un sachet (de sauce par exemple) sans l'avoir ouvert au préalable
NESKY - le 26/11/2007 à 15:50
Je ne fais plus ces erreurs, c'est tout au début du micro-ondes en France, et ils étaient gros et lourds en plus!
Evitez aussi de réchauffer des choux de Bruxelles, même avec une cloche, çà pète, tiens comme les foies de volailles
Boule - le 26/11/2007 à 18:22
Qu'as-tu comme choux de Bruxelles chez toi Nesky ?
blagman - le 26/11/2007 à 18:27
c'est normal qu'ils ne foutent pas la zone chez toi, ils sont quasiment chez eux !
Boule - le 26/11/2007 à 18:55
NESKY - le 27/11/2007 à 10:26
sur le sachet, c'est marqué "choux de Bruxelles", mais ils viennent peut-être d'ailleurs..........
hohiba - le 27/11/2007 à 19:57
je viens tout juste de découvrir vos élucubrations c'est une nouvelle façon de cuisiner
blagman - le 27/11/2007 à 20:38
On a voulu faire de la crème brulée sans crème. Ca ne marche pas
L'inconnue - le 28/11/2007 à 14:44
fantomette - le 04/12/2007 à 10:54
Heu... je ne veux pas te vexer Blagman mais je ne veux pas de la recette. J'y tiens à ma maison.
mimi - le 10/12/2007 à 14:28
moi c'est pareilj'adore les crumbles, mais ta recettes je m'en passerai
blagman - le 10/12/2007 à 23:50
z'êtes pas obligées de le flamber le crumbble ! cette recette marche aussi sans flammes et sans pompiers
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