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Epiphanie le 05/01/2009 à 19:47   La fête de l'épiphanie Longtemps, le 6 janvier (Epiphanie) fût plus important que le jour de Noël. Comme beaucoup de fêtes chrétiennes, la date de l'Epiphanie correspond à l'origine à  une fête païenne. Autrefois, les Romains  fêtaient les Saturnales. Ces fêtes duraient 7 jours et tout était autorisé. A cette occasion, les soldats tiraient au sort, grâce à une fève, un condamné à mort qui devenait "roi" le temps des réjouissances. Une fois les Saturnales achevées, la sentence était exécutée. Sous l'Ancien Régime, on appela ça 'le gâteau des rois' car on le donnait au même moment que sa redevance (comme les impôts) et il fallait en offrir un à son seigneur. On avait également pris l'habitude d'envoyer des gâteaux à ses amis. En 1801, on a décidé que la date de l'épiphanie (qui signifie 'apparition') serait le 6 janvier. L'Épiphanie, ou fête des rois, commémore la visite des trois rois mages, MELCHIOR venait de Nubie, c'est le plus âgé des trois, il apporte de l'or, symbole royal. BALTHAZAR apporte de la myrrhe, symbole sacerdotal. C'est une sorte de gomme produit d'un arbre en Arabie, le balsamier, utilisée dans la préparation cosmétique et en pharmacie. GASPARD le plus jeune apporte de l'encens, symbole prophétique, c'est une résine dégageant un parfum lorsqu'on la fait brûler. Pour trouver leur chemin jusqu'à la crèche, les mages ont suivi une étoile plus brillante que toutes les autres. C'est ce qui les a guidés et on l'appelle l'étoile du berger. Aujourd'hui, la tradition veut que pour le 'Jour des rois', on partage un gâteau appelé galette. Selon la région, il s'agit soit d'un gâteau feuilleté soit d'un gâteau brioché. Naturellement une fève est une graine: elle symbolise la récolte à venir alors on la glisse dans la galette (le soleil). Il s'agit d'une espérance d'abondance. Elle sert aussi à donner un pouvoir (la notion de roi), ce qui s'est fait pendant plus de mille ans jusqu'au moyen-âge vers la mi-décembre. La fève est une tradition romaine, de couleur noire ou blanche elle servait à élire les rois. Cette coutume s'est perpétrée à travers les âges. Dans les familles aisées elle fut rapidement remplacée par une pièce d'argent, voire d'or chez les plus fortunées. En 1870, la fève en porcelaine fait son apparition. Puis des petits objets en matériaux hétéroclites (plastique, céramique, verre etc.) sont réalisés ainsi que des santons, ou même des héros modernes de dessins animés ou de séries télévisées...marketing oblige ! La fève est devenue un véritable objet de collection. Les collectionneurs s'appellent les fabophiles, du grec "faba" [fève] et "philos" [qui aime].

Les commentaires

Peux-tu mettre un titre à ton article steuplait en fait, ce serait plus "logique" qu'on ai des cadeaux à l'épiphanie qu'à Noël  tu as oublié les fèves en sel ou en piment oiseau : on repère vite celui qui l'a trouvé

     blagman - le 05/01/2009 à 14:33

Merci pour toute l'histoire de l'épiphanie cali . Ici en Belgique cette année un boulanger a fait son beurre, il glissait dans une des galettes, une fève en or d'une valeur de 1100 euros à condition de la réserver. (pas la fève, la galette)

     Boule - le 05/01/2009 à 19:18

La légende en Italie du Sud veut que les Rois Mages se soient perdus sur leur chemin.Il frappèrent a une porte et une vieille femme leur indiqua la route a suivre.Un peu plus tard elle voulu les rejoindre mais ne les trouva plus (les Rois) donc dans la nuit du 5 au 6 janvier elle vague sur son balai en s'arrétant dans les maisons pour distribuer des bonbons aux enfants sages et un morceau de charbon (qui est un bout de sucre coloré) aux enfants pas sages. Beaucoup de familles italiennes font de jolis cadeaux aux enfants le 6 janvier,cette Befana est très appréciée des enfants et l'habitude veut que l'on souhaite une "Bonne Befana" aux femmes ces jours-là ..ce qui peut-etre vexant!!

     anna - le 05/01/2009 à 20:03

A nous tous nous savons beaucoup de choses sur cette fève, pardon fête

     calistemon - le 05/01/2009 à 23:18

Merci Cali pour tes explications. Un boulanger à Vernouillet a mis une fêve spéciale dans quatre de ses galettes, et elle donnera droit à un louis d'or. C'est bien possible que ça booste ses ventes. Au moins une tradition qui ne coûte pas bien chère. Une galette et quatre brioches des rois mangées chez nous. Seule la galette est dégustée en commun, les brioches quand on a envie d'une part, moi c'est plutôt au petit-déjeuner. Le plaisir de ma fille quand elle tombe sur la fêve me met toujours du baume au coeur.

     fantomette - le 06/01/2009 à 09:45

le problème des galettes et brioches des rois, c'est que quand la fève a été trouvée, on est moins motivé à la finir pour les galettes avec des fèves en or, il n'y a pas tant que ça de suspens

     blagman - le 06/01/2009 à 10:05

S'il y a des vols de galettes on saura pourquoi. Je vois que plusieurs boulangers ont eu à peu près la même idée. Pas bêtes ! Ma fille s'est bourrée de brioche pour trouver les fêves, et l'effet psychologique est réel, c'est bien meilleur quand le suspense est encore là. La fêve de la galette trouvée on a oublié le reste dans le four où je l'ai retrouvée huit jours après, en voulant faire cuire ma viande pour le réveillon. Les hamsters l'ont beaucoup appréciée.

     fantomette - le 06/01/2009 à 10:23

on est donc tous pareil

     blagman - le 06/01/2009 à 12:00

oui, tous des hamster. Ah bon c'était pas ça

     calistemon - le 06/01/2009 à 14:54

Font pas ici  Du moins personne que je connaissent.

     Yoyo - le 08/01/2009 à 18:33

tu peux lancer la mode tu te pointes chez des amis, au travail, chez ton dentiste avec une galette à partager

     blagman - le 08/01/2009 à 19:24

Dans ce cas va falloir que je la fasse moi meme la galette

     Yoyo - le 08/01/2009 à 19:29

c'est pas un soucis... tu achètes 2 pâtes feuilletées et au milieu tu mets de la compote ou une pate en mélangeant des amandes

     blagman - le 08/01/2009 à 19:36

Je peux te donner la recette ,ici aussi ils ne connaissent pas,alors je la fais et j'invite mes amis

     anna - le 08/01/2009 à 19:36

Je veux bien Anna. Cette semaine j'ai fait un gateau avec du chocolat d'Italie

     Yoyo - le 08/01/2009 à 20:53

faut tout leur apprendre à ces étrangers ah que feraient-ils sans nous autres français

     blagman - le 08/01/2009 à 21:02

tu devrais faire un p'tit tour a l'étranger pour enseigner et apprendre,car c'est réciproque

     anna - le 09/01/2009 à 07:28

réciproque c'est sûr, mais ils y gagnent toujours …………surtout qu'ils nous prennent des filles : Anna, Yoyo……et que nous savons tous que les filles c'est …………que les garçon

     calistemon - le 09/01/2009 à 20:41

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